Galeri Otel bünyesinde işletilen Tower Restaurant 100 kişi kapasiteli mükemmel manzaralı bir roof alakart restauranttır. İsmini roofun merkezindeki Kule şeklindeki mimarisinden alır. Manzarasının mükemmelliğine uygun şekilde minimal sade bir mimariyle dekore edilmiştir. 1 adet endüstriyel mutfak ve 1 adet barla Tower Restaurantın hizmetleri desteklenmektedir. Tüm çelik yapı işleri ve ince işleri Kıdan İnşaat öncülüğünde yapılmıştır.